预计到2020年，茶产业将突破万亿规模。茶行业电商成交的渗透率5%左右，线上消费市场潜力巨大。在今年的天猫春茶季，卢正浩、西湖茶叶等商家都纷纷开始探索新零售，提升品牌形象。
3月26日，天猫和西湖龙井茶行业协会、西湖龙井知名商家品牌齐聚浙江杭州，讨论龙井文化和行业的发展。“线上消费者是茶消费的初级消费者，也是拥抱创新的中坚力量。”行业人士表示。
天猫成茶行业第一平台 西湖龙井向“亿”元品牌迈进
近日，随着天猫春茶季启动，在杭州狮峰山的上空，一列菜鸟无人机飞行编队，满载新鲜采摘下来的茶叶，从狮峰山出发，穿过山谷，不到2分钟就抵达西湖龙井狮峰山炒茶中心，随后被摊晒、炒制……
3月25日，天猫全国首个新零售茶馆西湖茶叶在杭州河坊街187号落地，让整个杭州都沸腾了。自动派样机互动游戏、云货架、新一代智能零售贩卖机进驻西湖茶叶门店，同时还联合知味观打造基于数据分析的茶点推荐及试吃等。
天猫食品新零售员工介绍：“这家茶馆的改造，从选址到落地仅花了25天时间，当日门店营业额同比增长256%，新增会员同比增长190%。”而另一家知名茶企卢正浩则和阿里妈妈合作，利用AR，结合游戏的形式与消费者进行互动，让他们一起来“采茶”。
根据此前中国农科院数据显示：全国茶消费者约为4.7亿人，其中城市2.6亿人；农村2.1亿人。天猫一直占据茶叶消费线上第一市场，在天猫平台有接近2000家茶叶旗舰店，其中交易额过亿、过千万的逾百家。
天猫食品茶业负责人张聪介绍称，天猫TOP10茶叶品牌包括：西湖、卢正浩、狮峰、贡牌、聚呈、佩云、御、盛茗世家、梅府茗家、狮梅。在天猫平台上，西湖龙井消费占比绿茶的25%，西湖、卢正浩、贡牌等十大品牌占到西湖龙井销量的30%左右；但是十大品牌线下销量占比全部西湖龙井销量的65%，这说明线上消费市场潜力巨大。
早在2015年，西湖茶叶就成为天猫茶叶类目整个行业的前十名品牌，在聚划算春茶季等一系列活动中，得到广大消费者认可与好评；2017年，西湖茶叶全年电商销售额破亿，其中超过70%是在天猫完成。
西湖茶叶电商运营经理陈剑表示：“线下门店的旺季集中在3、4月，其他季节店铺客人非常少，年销售几百万元；而在天猫的年销售过亿，店铺往新零售方向发展，我认为这是一个非常重要的转型。”
天猫方面的统计数据显示，整个茶行业类目呈现快速增长态势。花草茶占66%，绿茶占36%，普洱占55%，乌龙茶占17%，红茶占24%，黑茶占26%，白茶占75%，其中属于绿茶的西湖龙井占25%。主力消费人群在25岁—35岁，男女消费比例分别是52%、48%。前十名消费城市包括：上海、北京、广州、深圳、苏州、杭州、天津、武汉、重庆、成都。
“花”样喝茶
天猫拥抱茶消费4.0时代的到来
随着线上的大比例增长，越来越多的消费者会选择线上购买。相比于线下专业的老客，线上消费者大多数是茶品类的初级消费者，也更年轻，年龄集中在25岁至34岁。
从整个茶叶的消费趋势来看，茶叶的消费一直是一个“品类强、品牌弱”的形势。在消费1.0时代，市场上以单一原料茶、单一花草茶为主；2.0时代，地域性的传统茶、组合花草茶风靡一时，平台的注重大牌化和品牌特色化，让更多消费者更加放心购物，让品牌更大胆创新；3.0时代，越多的品牌选择在线上，尤其是天猫进行开店并且尝试新的理念进行运营。女性和年轻消费者，将会成为线上茶类目的“机会增长点”。
在天猫，茶行业则是一个“非常年轻”的类目，正在焕发着意想不到的活力。过往几年，天猫平台上，2017年选购花草茶的女性消费者人数以及18岁—24岁的年轻消费者都达到去年的2倍左右，其中最大的增长黑马就是花草茶这个类目。
而现在4.0时代已经到来，茶类饮品是时下消费热潮之一，新式茶饮也成为热门话题。对越来越讲究生活品质、追求健康与美的人们来说，种类和质量是选购茶的最核心影响因素。红茶、绿茶以及丰富多样的花草茶成为茶家族中最受欢迎前三甲。
