春天一来,属于杭州人的品茶季也随之而来。蛰伏了一冬的径山茶,随着春风拂动,伸展出富有生机的嫩芽。何时开采?茶叶品质如何?老茶客们关心的问题,记者都替大家打探过了。
三月下旬正式开采 产量增加、茶叶品更好
余杭“七万余亩”茶园即将迎来一年之中最忙碌的日子。根据余杭区茶叶和气象专家团队综合研判,今年径山茶将于3月下旬左右正式开采。对于今年的径山茶品质,径山茶行业相关负责人说:“今年茶叶长势较好,且茶园的管理比较到位,因此产量预计比去年增加,且茶叶品质会更好一些。”
近两年,余杭区以径山茶为主导产业,围绕“种茶、做茶、卖茶、讲茶”四篇文章,深入挖掘弘扬径山茶的历史文化,全面推动茶叶生态种植、精深加工、品牌营销、茶旅融合发展。去年,径山茶园面积达7万多亩、茶农2万多户,产业总产值50亿元,实现农产品销售总额13亿元,将“绿叶子”点成了促进乡村产业发展、推动茶农共同富裕的“金叶子”。
亚运遇上茶 “金叶子”换上“新装”
杭州进入亚运倒计时,不少茶企将带着他们换上亚运“新装”的径山茶走进这一国际赛事,把余杭的径山茶文化带到世界舞台。
今年亚运会,余杭茶企“骆驼九宇”成为了杭州亚运会官方供应商,设计生产的两款产品“亚运径山茶礼盒”“亚运抹茶礼盒”则成了杭州亚运会特许商品。“亚运径山茶礼盒”的外包装将径山寺的图案以手绘的形式呈现,“亚运抹茶礼盒”则将亚运吉祥物琮琮、莲莲和宸宸的IP形象融入包装设计。
此外,茶企“艺福堂”设计的径山茶礼盒也将来到亚运,以别具一格的“亚运色”湖山绿为包装底色,结合中国传统纸包工艺,既有鲜明的亚运辨识度,也带着深厚的文化内涵。