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清明采茶徽州行

   日期:2018-04-20     来源:安徽日报    作者:王慧慧    浏览:65    评论:0    
核心提示:假期出行,游人如织是必然。今年的清明小长假,记者带孩子参加了一次“茶画绘”写生营活动,与徽州茶园的古朴恬静之美不期而遇,久久难以忘怀。

假期出行,游人如织是必然。今年的清明小长假,记者带孩子参加了一次“画绘”写生营活动,与徽州茶园的古朴恬静之美不期而遇,久久难以忘怀。

4月6日一早从合肥出发,目的地——休宁。第一站,参观松萝茶厂。松萝茶历史悠久,明代就已盛名远播。明代许次纾的《茶疏》、沈周的《书芥茶别论后》以及徐渭的《刻徐文长先生秘集》,均对此有所记载。孩子们参观了茶文化博物馆,看制茶技师现场演示,将鲜嫩的茶叶放进大铁锅,以手做铲感知那温度火候,抓起、翻炒、撒开,如此反复,让茶均匀地受热,直至制成干茶。随后,孩子们穿上汉服,在茶艺师的指导下,亲手泡上一壶茶,体味泡茶、品茶的无穷乐趣,感悟中国传统文化的博大精深。最后,一个个埋头创作,短短个把小时,一幅幅以“茶”为主题的画作便跃然纸上了。

6岁的儿子喜滋滋地向我展示他的作品,画中一对小人儿盘腿坐于案前,举壶、拿勺,正专心致志地泡一壶茶。其背后,是一面写满“茶”字的巨大屏风背景。我细细数了一下,顿时忍俊不禁——小人儿足足写了39个“茶”字,其中几个竟然还是依葫芦画瓢写出的篆体。

次日,天气晴好,大家终于来到了梦寐已久的茶园。站在茶园中央的空旷处,放眼仰望,高低不一的山岗环绕,让整个茶山更具层次感和立体感。梯田般的茶树间,有一处白墙黛瓦的门楼点缀其中,使整个茶园瞬间变得更生动。

孩子们多是第一次体验采茶,自然是一片欢呼雀跃,迫不及待地背上早已准备好的小竹篓。女孩们还带上了小头巾、穿上了小围裙,个个萌呆呆地可爱。“两芽一叶,越嫩越好。不能用指甲掐,要这样一旋、一扭,直接折断……”茶农耐心地讲解采茶技巧。孩子们采起茶来的认真劲儿,丝毫不输给大人。不多会儿,他们便都掌握了技巧,采起茶来越来越得心应手。三个一组、五个一群,穿梭在茶丛间,随着两手轻掐细挑,一片片清新翠绿的嫩芽于指尖翻飞,好一幅醉人的清明采茶图!

“久在樊笼里,复得返自然”。在采茶、品茶之间,暂时忘却快节奏生活的焦虑,尽享大自然的淳朴和天真,真是别有一番风味。

 
标签: 清明 采茶 徽州
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