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上海:春茶新茶陆续上市 质优量少价格略升

   日期:2018-04-28     来源:中华合作时报    浏览:49    评论:0    
核心提示:为了让沪上众多茶商了解各产茶地春茶采摘的进度,同时让广大市民知悉新茶上市销售情况,上海市茶叶行业协会日前通过与浙江、安徽、福建、四川、贵州、广西及江苏苏州等地茶协的联系,初步掌握了这些茶叶产地的春茶采摘及上市情况,于3月下旬和4月中旬先后编发了今年1号和2号春茶新茶的《茶情通报》。

为了让沪上众多商了解各产茶地春茶采摘的进度,同时让广大市民知悉新茶上市销售情况,上海市茶叶行业协会日前通过与浙江、安徽、福建、四川、贵州、广西及江苏苏州等地茶协的联系,初步掌握了这些茶叶产地的春茶采摘及上市情况,于3月下旬和4月中旬先后编发了今年1号和2号春茶新茶的《茶情通报》。

据了解,按照农历时间,今年早春茶整体提前15—20天进入采摘期。最早1月15日贵州黔西南州茶区开始采制春茶;福建寿宁头春茶已在3月8日开采;广西柳州四县产茶区(三江、融水、柳城、鹿寨)与贵州湄潭已开采上市。上海市民所喜爱的品种,比如西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶,3月20日左右开采,而一些品种的本地群体种更迟一些开采,太平猴魁与六安瓜片都在清明前后才开始开采。

由于大部分产茶地区都曾普降大雪,因此茶树的病虫害、虫孔基数都有所减少,再加上昼夜温差变大,茶树相对的内含物质量增加,春茶的质量普遍看好,特别是浙南地区的早春茶叶品质好于往年。天气原因也造成了采摘期长,随着全国各地大量春茶的集中开采上市,清明节后各地茶青价格大幅回落。建议消费者理性选购早春茶,辨析茶叶品种、产地和采摘时间,避免以高价格购买到翻新茶、非原产地茶等。

上述产地的春茶新茶如碧螺春、安吉白茶、竹叶青、金坛雀舌、西湖龙井、湄潭翠芽、黄山毛峰与生普均已放量上市,在沪市各大茶城均有出售。

新茶的采摘期和上市销售期与各产地的气候有着直接的关联。由于苏浙皖地区前一阶段气温突然升高,导致这些产地的采摘期比去年同期缩短了7到10天。据江苏茶协反映,苏州地区的碧螺春在4月5日之前因气温突然升高,导致采摘期提前结束,故而产量比去年同期有所减少,价格略有上升,零售价每500克普遍在3000元左右;浙江茶协告知,西湖龙井中档头春茶的零售价每500克大约在7000元-8000元之间。

气温的突然下降也会导致春茶产量的减少和价格上升,如清明之前,有些地区发生霜冻,倒春寒霜冻最为严重是太平猴魁产区,导致产量减少,价格涨幅为5%到15%不等。

另据云南茶协反映,今年新茶的售价高低不一,有些涨幅高达35%左右,如老班章今年的价格明显上扬,但冰岛茶的价格则有所下跌。也有的产区价格与去年同期持平,如广西绿茶制作已接近尾声,成品价格平稳,每500克售价在800元到1200元之间;贵州遵义地区今年气候适宜,产量平稳,品质较优,绿茶的零售价格有高有低,每500克约在500元至1500之间。

据悉,随着谷雨的接近,春茶销量会增加,价格方面也许会有所回落,建议消费者不要一味地追求明前茶,也可选购贵州、寿宁等地谷雨前的春茶。

 
标签: 上海 春茶 新茶
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