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喜茶再获亿级融资,新中式茶饮风口已至

   日期:2018-05-06     来源:深8互联网金融    浏览:276    评论:0    
核心提示:近日,茶饮界“网红”喜茶获得A+轮融资,由美团点评旗下产业基金龙珠资本领投,融资金额在4亿左右,这笔资金除了会被用作基本的门店扩张,以改进或解决排队问题外,也将投入到店铺设计,在店铺的空间体验上狠下功夫,会推出不同风格的主题店。

近日,饮界“网红”喜茶获得A+轮融资,由美团点评旗下产业基金龙珠资本领投,融资金额在4亿左右,这笔资金除了会被用作基本的门店扩张,以改进或解决排队问题外,也将投入到店铺设计,在店铺的空间体验上狠下功夫,会推出不同风格的主题店。据了解,早在2016年,喜茶便获得了超1亿元的融资。

龙珠资本创始合伙人朱拥华表示,美团看好整个饮品市场,也看好喜茶创始人聂云宸的敏锐嗅觉和快速成长能力。在双方合作方面,朱拥华表示美团在数据积累、运营系统方面都有深厚积淀,能为喜茶提供协助。另外由于美团在海外生活领域也有布局,能助力喜茶向海外扩张。

资事君认为,新中式茶饮受到越来越多消费者的青睐,很大一部分因素是具备了休闲、社交属性。消费升级时代的到来,也让85后、90后消费新势力成为其主力目标客群。

新中式茶饮获资本青睐

据前瞻产业研究院发布的《中国茶饮料行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示,从2001年起,我国茶饮料市场进入快速发展期,几乎每年以30%的速度增长,已成长为茶产业的重要支柱。根据中信证券的数据,新中式茶饮的潜在市场规模在400亿元至500亿元。

在消费升级浪潮之下,近年来新中式茶饮市场日趋火热,多家茶饮品牌成为市场爆款,拉动了年轻人的茶饮消费,也获得资本市场青睐。数据统计,截至2017年8月份,茶饮行业的融资金额就超过了13亿元,2015年茶饮品牌“极地青稞茶饮”获得湖北天太投资集团的千万元融资,自此拉开了中国茶饮品牌融资序幕。

2016年,新中式茶饮品牌融资消息不断,喜茶获IDG资本、乐百氏创始人何伯权共同投资的一亿元融资,为目前市场最火爆的茶饮品牌之一;因味茶获得刘强东5亿元投资,当年9月在章泽天的出生地南京开两家新店;业界抹茶食品品牌“关茶”也获300万元天使投资,并于2017年完成了千万级人民币PreA轮融资,资方为峰瑞资本和李康林跟投;一点点获美亚一亿美元融资,为截止目前融资金额最高的新中式茶饮品牌;奈雪の茶获得天图资本的A轮近一亿元融资,估值达到10亿元人民币;

进入2018年,多个新茶饮品牌获得融资,3月,茶煮获得龙品锡资本数千万人民币Pre-A轮融资;奈雪の茶获得由天图资本领投的数亿元A+轮融资,估值达到60亿元,为目前公开数据的茶饮品牌中估值最高的一家;4月,喜茶宣布获得美团旗下产业基金龙珠资本的4亿元B轮融资;5月,肆伍客获得近千万元的Pre-A轮融资,由九宜城领投。

从融资次数上看,2016年是新茶饮品牌融资小高峰,进入2018年资本市场又现利好,不到半年已有4家饮品品牌获得融资。从融资频次上看,最高的要数喜茶和奈雪の茶,目前均已完成二轮融资。从融资用途上来看,大部分融资将用于门店拓展方面。

资本的助推,让这些新茶饮品牌得以在更广阔的蓝海市场快速发展,也创造出一种生活新潮流。

茶饮界何时才能诞生下一个“星巴克”?

“中国作为茶叶的发源地,却没有诞生一个星巴克咖啡量级的品牌,说明未来市场空间还非常大”,一名投资人如是说,可见他对茶饮市场前景抱有相当大的信心。那么,有着13亿多人的庞大人口市场,正在崛起的中国茶饮品牌,能够诞生出像星巴克如此体量的公司吗?想要探讨这个问题,需要先知道星巴克的规模有多大。根据星巴克披露的2017财年财报数据显示,其2017财年营收达到224亿美元,截止发稿之时,星巴克市值为773亿美元。据了解,星巴克在全球的75个国家有约2.6万家门店,计划到2021年时还要在全球范围内新开设1.2万家门店,截止2017年,星巴克在中国拥有2936家门店,计划每年在中国开店数量500家,目标在2020年星巴克中国门店数量达到5000家。此外,星巴克在中国咖啡市场份额超过一半,在全球连锁咖啡市场超过40%的市场份额,其每年的销售额比起主要竞品Costa、Donuts等品牌销售额相加的总和还多。

据数据统计,中国整体的茶饮市场在3000亿人民币左右,现阶段尚未达到星巴克的体量,但潜在市场还很大,进入者也很多。而想要探讨上述问题,单看市场空间还远远不够,了解星巴克的崛起之道,才有可能知道“茶饮界星巴克”什么时候会出现。

目前,星巴克在全球51个国家有超过16700家零售店,每周约有500万客人上门消费,如此大规模的客户体量,要求星巴克必须建立完善的供应链体系来支撑。据了解,星巴克的咖啡豆供应商来自亚洲、非洲、拉丁美洲等地,星巴克对供应商实施了完整的评量系统和数据库,可精准地评估每家供应商的绩效,从而提高与供应商合约谈判的筹码,让合作的供应商有更大的配送量,最终降低物流成本。资事君认为,一切连锁零售业态,最终拼的都是供应链管理的能力,新中式茶饮想要发展到星巴克这种规模,供应链是不可或缺的基础。

其次,星巴克主要以直营及特许经营两种模式扩张,但其对特许经营的控制力极强,打造强黏性关系,保证了高度的商品标准化与一致的客户体验。再者,星巴克独有的社区属性,打造出一种都市年轻人新的生活方式,实现了品牌与消费者的“高度接触性”。最后,星巴克超强的规模化复制能力,得以将品牌扩张到全国,再到全球市场。

当前,新中式茶饮竞争激烈,产品门槛低,创意易被抄袭,价格战也异常凶猛,这也导致茶饮品牌建设难度趋高。另外,整体上游供应链整合能力还较弱,无法借助供应链的优势,用低于同行的成本做低于市场价格的产品,并由此获得相当大的利润空间,从而为进一步发展提供助力。

不过,随着新中式茶饮逐步优化供应链管理,并开拓门店,在品牌升级加持之下,未来或将出现全国性的茶饮品牌,但距离诞生“下一个星巴克”还比较遥远,需要全行业的智慧与努力。 

 
标签: 喜茶 融资 茶饮
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