“成立茶叶特色加工基地，不仅给我们提供了技术帮助，提升了海青茶的品质，也让我们的收入增加了三成。”昨天，西海岸新区琅琊海青镇海博茶叶专业合作社负责人徐效光告诉早报记者。从去年起，食品药品监管部门将海青镇茶叶小作坊纳入 “西海岸新区瑯琊海青镇茶叶特色加工基地”，实施“八统一”管理制度，茶叶抽检合格率从70%提升到100%。
“八统一”制度规范生产
“农药统一发放，食品安全统一培训，生产过程统一控制，食品标签标识统一管理，出厂统一检验，食品安全统一自查，食品生产加工人员统一健康管理，不安全食品统一召回管理。”西海岸新区食药监管局海青监管所长李首辉介绍，琅琊海青镇茶叶特色加工基地实现 “八统一”制度监管，将全镇43个茶叶专业村、11家加工企业、27家茶叶加工备案作坊、6处国家级无公害茶园基地、5处有机茶园基地、15家茶叶行业协会及专业合作社全部纳入，除了日常监督检查，每个农户每年至少抽检产品2批次。
高标准实验室免费检测
“在园区的建设中，我们还充分发挥了大企业的带动作用。”西海岸新区海青镇党委书记陈夕军介绍，其中引入黄发集团投资建设了国家茶叶质量安全工程技术研究中心青岛基地，高标准的茶叶质量检测实验室免费为茶叶合作社、小作坊等加工的茶叶检测农残、重金属、营养指标等。
陈夕军告诉早报记者，海青镇是上个世纪五十年代山东省实施“南茶北引”战略最早地区之一，经过60多年发展，现有茶园面积3万多亩，产量占青岛市的三分之一。 2014年海青茶通过国家农产品地理标志登记认定，去年海青茶干茶产量260万斤，实现总收入3亿元。茶叶特色加工基地的建设给海青茶的品牌价值带来提升，农户、合作社不再“各自为政”，而是遵循统一的制度标准，积极将品牌维护、提升好。
