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广西梧州全力提升六堡茶品质价值

   日期:2018-05-15     来源:中国食品安全报    浏览:65    评论:0    
核心提示:近日,在广西梧州市科技局的见证下,梧州市食品药品检验所与梧州市亿圆茶叶仓储物流有限公司签订了六堡茶仓储行业标准项目合作协议。

近日,在广西梧州市科技局的见证下,梧州市食品药品检验所与梧州市亿圆茶叶仓储物流有限公司签订了六堡仓储行业标准项目合作协议。

随着六堡茶逐渐崛起,产品发展与产品质量受到广泛关注。由于六堡茶的特殊生产工艺,后期的仓储条件对六堡茶品质价值有着极大影响,采用适当的仓储技术条件,色香则会越存越佳、口感则会越存越醇,价值就不断提升。但目前六堡茶没有相关的专业仓储行业标准,且现行的六堡茶质量标准等级评定主要依靠“望、闻、尝”等主观性指标,这些主观判断的指标无法作为银行质押贷款的鉴定依据。

此次梧州市食品药品检验所与茶企携手合作,旨在共同研究打造六堡茶储存的最优条件,共建六堡茶进出仓检测服务中心,研究六堡茶专业仓储行业标准。梧州市食品药品检验所将以其对六堡茶质量等级研究的经验与技术,助力企业把关产品质量。通过与大型茶企共同探索六堡茶仓储行业标准,促使六堡茶质量标准化、规范化,提升六堡茶品牌价值,促进产业发展。

 
标签: 梧州 六堡茶
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