5月29日，走进黎平县雀舌茶业有限公司，还没见进到茶叶生产加工基地，远远就闻到飘来的一阵阵浓浓茶香，让人心清神爽。走进基地透过窗玻璃往里看，只见干净整洁的地面上，摆放着加工茶叶所需的机器，正发出隆隆的声音，几个穿着工作服带着口罩的工人在忙着翻拌、晾晒茶叶。
“可以拍照，但不能进来。茶叶加工这个环节很重要，我们都是要带口罩、头罩和脚套，把手清洗干净后才能进来的，希望能谅解。”一名工人在不停忙碌，扭头抬眼说，对笔者提出近距离拍茶叶加工环节表示歉意。这反而让人对该公司严谨的生产加工流程和工艺表示敬意。
黎平是中国名茶之乡、中国十大生态产茶县，全县茶园面积已达35.5万亩，目前，全县共注册有茶企业（茶叶专业合作社）230家，其中省级龙头企业9家，州级龙头企业18家，茶叶专业合作社83家。全县茶叶加工厂（点）650多个,标准化清洁加工厂13家，茶产业成为该县精准扶贫支柱产业之一。黎平雀舌茶业有限公司是集茶叶种植、加工、销售及茶文化传播为一体的省级重点龙头企业，是黎平县“两茶一药”主导产业的重点企业之一。该公司现有茶园面积6000亩，其中公司自有茶园1000亩，与茶农联营5000亩，公司已通过QS认证，茶园也全部通过无公害茶园认证。
公司下设黎平县侗家佬茶叶农民专业合作社，该社为农业部批准的国家级合作示范社。目前，公司以生产侗家佬牌“黎平雀舌”“黎平白茶”“黎平红茶”“黎平香茶”等系列产品为主。其中，侗家佬牌“黎平雀舌”在2011年世界绿茶评比中获得世界绿茶最高金奖，2012年在国际名优绿茶评比中再获金奖。公司生产的“侗家佬牌雀舌茶”和“黄中王牌黄茶”加工技术先后获得国家专利。目前，该公司已实现年销售名优茶3万斤、香绿茶10万斤。
为响应县委、县政府脱贫攻坚号召，承担起公司的社会责任，该公司与贫困户建立了“公司+合作社（基地）+农户（贫困户）”和“公司+农户（贫困户）”两种运行模式，以“示范带动、培训指导、技术推广、助农增收”为工作目标，充分发挥基地的辐射作用，助力精准扶贫，促进贫困户增收。
“社员以茶园入股合作社,所产茶青由合作社保底收购,并将茶青加工成产品销售。加工好的干茶以原料形式销往江浙一带。合作社还定期对茶农(合作社社员)开展茶园技术指导，并在每年春茶开采前组织采茶工进行技术培训，做到技术统一，品质一致。”公司负责人谢昌明介绍说，目前，该公司已与40户贫困户建立帮扶机制，每户贫困户年均增收可达2万元以上，直接解决贫困户就业25人。“在每年茶叶加工期间可直接或间接解决2000余人，其中贫困人口120余人的就业问题，人均每天收入120元左右。”谢昌明说。
