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相同的茶叶,为什么你泡出来茶的不香,原因看这里

   日期:2019-05-15     来源:鲁网资讯    浏览:133    评论:0    
核心提示:春天的时候万物生长百花盛开,在漫山遍野生长的茶树也都抽出了新芽。有很多喜欢喝茶的人,对这春天的茶树新芽也是非常感兴趣!甚
春天的时候万物生长百花盛开,在漫山遍野生长的树也都抽出了新芽。有很多喜欢喝茶的人,对这春天的茶树新芽也是非常感兴趣!甚至有很多人,对春茶的执着程度已经到了一种境界。有些人甚至连身边的繁花似锦都可以舍去,只要一壶春茶伴在手边就够了!但是在泡茶过程中,有些新手却出现了一个问题,很多人发现,就算拿着和别人相同的茶叶。但是自己泡出来的,和别人的总是味道不同。自己的茶总是没有那种该有的香气,这就让他自己考虑到自己的手法问题了!
下面我就给大家详细说说这其中的秘诀,在一样质量的原料却冲出不一样的茶这个问题上,我们大多都要把原因看向冲泡手法了!一款上好的茶,因为自己不细心就这样浪费了,那真的是对春天的不尊敬!泡茶其实不在你有很高的技术,关键就是在细节上你应该特别的注意。如果在某一环节疏忽了,上好的茶叶也会出不来真正的香,它真正的香会发挥不出来。其中这几个重要的细节是大家一定要注意的事情!

第一就是没有选对正确的器具,茶从采摘到我们的手中是要经过好几道工序的!其中重要的一道就是要经过高温烘干,还要经过揉合,经过这两道才能真正的成为茶中的上品!所以在泡的时候就要选择一个真正合适的器具让干巴巴的叶在水中重新展开他的叶子。在内行很多人都说,壶是茶之父,可见一个合适的茶壶有多重要。而我们新手最好也是选择紫砂壶或者盖碗。紫砂的话,我们会发现这种材质的壶有一种特别的透气性,有时候你的茶隔了夜味道也不会变!更重要的是这种材质可以把香味给锁起来,不让香气流失,在香气浓郁的同时还不会有异味的产生!盖碗也有他独特的优点,它可以更加方便的观察泡的怎么样了!而且这种容器之所以被大多数人选择,也是跟它看起来比较低调清洗方便有很大的关系!那种普通的碗,各种酒杯玻璃杯塑料杯我们尽量不要用了。因为这些东西根本不适合泡茶。用这些器具,你肯定是喝不上好茶的!第二如何注水也是非常的讲究的,有些人看起来温恩雅致,但是在泡茶的时候却又是毛毛躁躁的。经常会看到这种情况,有些人倒水动作简单粗暴直接拿起热水就往叶中间倒去!这样是很不对的,细心的人会发现,此时的叶大部分都在水面上飘着。这样的情况下。我们的茶叶就很难得到充分的浸泡,从而茶的精华也是发挥不出来!我们应该缓缓提起水壶,从茶具的边缘绕着圈慢慢的注水。只有这样茶叶才会被充分浸泡!为了喝到一口好茶,我们费点心思其实也是很值得的!希望在春分时节,大家都能有一壶好茶常伴手边!
 
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