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浙江绍兴两万亩生态茶园走上“标准化”之路

   日期:2018-05-05     来源:绍兴日报    浏览:72    评论:0    
核心提示:近日,嵊州市贵门乡贵门村一幢占地面积5亩左右的三层办公用房结顶。这幢将于今年8月前建成的楼房不是普通的办公用房,而是集加工

近日,嵊州市贵门乡贵门村一幢占地面积5亩左右的三层办公用房结顶。这幢将于今年8月前建成的楼房不是普通的办公用房,而是集加工、展示等多功能于一体的嵊州市越乡龙井研究所,它建成投用后,贵门乡2万多亩茶叶基地将告别“低小散”的传统制作、销售模式,开启茶叶标准化生产新时代。

贵门乡有10个行政村,每个村都拥有连片茶园,得天独厚的自然环境产出了优质茶叶,但其附加值与品牌茶存在较大差距。如何把现有的好茶打造成“产业优、生态美、百姓富”的富民产业?被同事私下称为“茶叶书记”的乡党委书记夏洪汀提出,要以“生态+”的理念,发展生态茶园,鼓励发展集中连片30亩以上的良种茶基地,扩大富硒茶园基地,改进初制茶生产方式,打好生态牌,创建生态运动休闲小镇。

去年3月,宁波博士联谊会一行人员在参观上坞山龙井茶的采摘和炒制、体验贵门村新建的农家民宿后,就贵门利用生态优势发展产业提了许多独到的建议。年产茶叶3.5万多担等优势,也吸引了国内茶叶领域的大咖。杭州龙冠实业公司、北京芬吉茶业有限公司等国内著名的茶叶大公司纷纷前来实地调研,并与茶农建立了合作关系。

嵊州市越乡龙井茶研究所从种植端布局核心优质产区、在工艺端坚持传统制作技艺,建立标准化的作业流程,实施安全产业链管控,在向消费者提供“安全、高品质”好茶的同时,更提高了茶农的经济收入。

从事茶叶生意多年的雅安村村民吕峰因此已尝到甜头,“以前,从茶叶培育管理到采摘再到制作,我们茶农基本是‘散兵式’作战,缺少统一的标准,而如今,通过保证良好生态下的标准化制作,不但青叶的价格提高了,而且成品茶的销售形势更好。”

 
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