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找准定位,才能泡一壶好茶

   日期:2018-04-04     来源:四川日报    浏览:314    评论:0    
核心提示:3月27日,位于荣县的四川绿茗春茶业公司(以下称“绿茗春”)包装车间,工人们在忙着包装茶叶。不远处,一箱箱包装好的茶叶正在等待装车。董事长邹华春介绍,“这些茶叶这个月就要出口俄罗斯。”

3月27日,位于荣县的四川绿茗春业公司(以下称“绿茗春”)包装车间,工人们在忙着包装茶叶。不远处,一箱箱包装好的茶叶正在等待装车。董事长邹华春介绍,“这些茶叶这个月就要出口俄罗斯。”

去年10月,“绿茗春”拿到茶叶的自营出口权,成为自贡首家能自营出口茶叶的企业。此次出口俄罗斯,是该公司拿到自营出口权后的首单外贸生意。

不光“绿茗春”。为进一步提升荣县茶叶的品牌知名度,最近几年,该县从市场拓展、产品定位等方面不断探索产业发展新路径。

其实,早在4年前,“绿茗春”就通过浙江、安徽的中间商将茶叶出口到南非、摩洛哥等国家和地区,每年出口1000吨左右。

但据邹华春介绍,这只是委托出口。如果有自营出口权,就可和国外商家直接做生意,既减少中间商环节,利润也更高。

去年10月,“绿茗春”拿到了茶叶的自营出口权。同年11月,“绿茗春”与香港万兴达贸易有限公司签订了2000万美元的茶叶出口合同。

他算了一笔账:以前每年委托出口额为2000万人民币。现在自营出口,每年出口额达上千万美元,最重要的是可获得10%左右的出口退税,收益至少翻番。

据介绍,为做大出口量,扩大荣县绿茶的知名度和品牌度,下一步,荣县还将整合全县茶叶资源,开拓更为广阔的海外市场。

抓差异 为手工茶树一个标杆

3月29日,峨眉山市易镇好吃街口的古来茗心茶叶店内,四川省制茶大师王敏正在炒制茶叶。同一天,峨眉山景区内的峨眉山有机茶园,几十名茶农正挎着小茶笼,采摘着鲜叶。一旁,茶园负责人、峨眉山天然有机茶业有限公司副总经理贾树昌正忙着检查采来的茶叶。
说起峨眉山茶,不少人最先想到的就是竹叶青等品牌。不过近年来,一些业内人士却通过生产传统手工制茶、有机茶,丰富了峨眉山的茶叶品牌

“只有亲手去和茶叶交流,才能精准地把握火候。”王敏坚持手工制茶20余年。这几年,看着手工茶越来越少,他决定做点儿什么。
2015年起,王敏先后成立了公司,并注册了“古来茗心”商标,“爱喝手工茶的人其实非常多,既然省内没有专门的手工茶品牌,我就希望抓住这点差异,为手工茶树一个标杆。

通过改良炒制工艺,研发茶叶炒锅,王敏进一步提升了茶叶品质。他告诉记者,炒制0.5公斤干茶需要2.5公斤鲜叶,耗时至少3小时,他家700余亩茶园,一年炒制的茶叶也就1000余公斤。

 “古来茗心”在茶叶制作工艺上找差异,“峨眉山有机茶”则在茶叶种植上花心思。

“我们选择四川中小叶群体性品种,且茶园远离污染源。”在贾树昌看来,这些就是“峨眉山有机茶”的核心竞争力。

为提升品牌影响力,“峨眉山有机茶”还曾作为茶企代表参加四川省举办的“行南丝绸之路”大型跨国旅游营销活动,在许多国家和地区推广和传播中国传统茶文化,“品牌效应已初步凸显。”

 
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