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云南普洱茶市场首个较完善的“古树茶企业标准”,究竟亮点何在?

   日期:2019-05-14     来源:普洱茶网    浏览:265    评论:0    
核心提示:前不久,西安女研究生奔驰维权事件闹的沸沸扬扬,引擎盖上的眼泪不仅哭倒了奔驰的半壁江山,也拉出了整个汽车行业无明目乱收费的

前不久,西安女研究生奔驰维权事件闹的沸沸扬扬,引擎盖上的眼泪不仅哭倒了奔驰的半壁江山,也拉出了整个汽车行业无明目乱收费的黑幕。趁着“哭诉维权事件”的舆情发酵,各地的网友们在社交平台下控诉身边的行业乱象,医疗、房地产等行业黑幕的口子也被一个又一个撕开。

乱象之下是行业困局,如何破局是关键。作为著名企在前不久发布了企业古树茶标准,宣称要用这一标准保真古树普洱茶。在盲目浮躁的市场里,这一标准能否重建消费者信心呢?

“古树普洱茶企业标准”的首发,究竟是纸上谈兵还是推动茶行业健康发展,大概只有深入了解该标准,才能衡量和判断。

根据了解我国现行的五大类标准分别是GB国家标准、行业标准、地方标准、团体标准及企业标准,而这五类标准的严苛程度应该是层层递进的。国家标准要照顾到全国各地的地区差别和技术差别,因此它仅仅只是产品的底线、红线,而企业标准则是一种自律性的标准、承诺性的标准,它应该是在基于国标但又远远高于国标的。

明确古树茶的定义等远远不够。“真”才是目前古树茶市场的最大困惑,也是此次七彩云南®庆沣祥?古树普洱茶企业标准的核心关键。

如何解决“真”?其实有几个关键点:首先是古树普洱茶的原料要真,从源头就避免台地茶冒充古树茶;第二是在生产过程中没有鱼目混珠的行为,保证古树茶的纯料和正本正源;第三是茶叶成品后,让消费者知晓和了解每饼茶的来源和整个生产的履历过程,让茶叶生产、流通等环节信息透明化。




 
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