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今日小满正是喝茶养生时

   日期:2019-05-21     浏览:216    评论:0    
核心提示:小满小满,二十四节气中的第八个,为夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。
小满

小满,二十四节气中的第八个,为夏季的第二个节气。

其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。

《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”

小满,是个过程或一个持续的状态,满而未满,即是小满。它有一种上升的气韵在里面,感受到的是一个美妙的过程。

小满不满,还未大满;
小满不满,麦粒渐满!
小满节气正因其“不满”,成了大自然丰收的前奏。

晴日暖风生麦气,绿荫幽草胜花时。又到了风吹麦浪的季节。

北方地区麦类夏熟作物籽粒已经开始饱满,但还没有成熟,相当于乳熟后期,所以叫小满。

南方地区的农谚:小满不满,干断田坎;小满不满,芒种不管。把“满”用来形容雨水的盈缺。既有北方麦粒饱满之意,又有南方雨水丰盈的意思。

有人说:满足的状态是刚刚好,幸福的状态是比刚刚好再多一点。不满,则空留遗憾;过满,则招致损失;小满,才是最幸福的状态。
二十四节气中,小满绝对可称得上一充满辩证哲理的节气。小满者,满而不损也,满而不盈也,满而不溢也。中国的传统的儒家哲学,推崇的是“中庸”之道,忌讳“太满” 、”大满“、有“满招损,谦受益“、”物极必反“之说。所以说,人生小满,足矣。

我们常叹古人之智慧,小满节气,不仅仅是季节转换的标志,更是对人生的一种提醒和启示,如此既表达了成熟的含义,又避开了”大满“的比喻,真为巧妙。

古人有”君子宁居无不居有,宁处缺不处完。” 人若自满,便难进步,若不满,不过欲望过大,不懂得足常乐。

《菜根谭》有:“花看半开,酒饮微醉。此中大有佳趣。若至烂漫酕醄,便成恶境矣。履盈满者,宜思之。” 水满则溢,月盈则亏。这是自然之道,亦是人生之道。

你会留意,节气有小满,后是芒种,而无大满,何意?“满”与”不满“,”小满“与”大满“,在形容农作物时,可以通用,放于人,却只有小,没有满,只有阶段性的暂时的”满“,永无百分百、尽善美的圆满。
此时“晴日暖风生麦气,绿荫幽草胜花时”。万物生机盎然,又从容不迫,麦粒饱满水稻插,蚕结新茧桑葚熟,菜籽舂油苦菜秀,小满,期待一场如约而至的雨水,或好友家人间的约,顺遂天时。

气候表征

全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。

小满小满,麦粒渐满。
小满未满,还有危险。
小满小满,还得半月二十天。
小满不满,芒种开镰。
小满天天赶,芒种不容缓。
麦到小满日夜黄。
小满三日望麦黄。
小满十日满地黄。

黄河中下游:小满节气时,黄河中下游等地区还流传着这样的说法:"小满不满,麦有一险"。这"一险"就是指小麦在此时刚刚进入乳熟阶段,非常容易遭受干热风的侵害,从而导致小麦灌浆不足、粒籽干瘪而减产。
南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断田坎”;“小满不满,芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。南方地区:“小满大满江河满”反映了这一地区降雨多、雨量大的气候特征。

小满节气期间江南地区往往也是江河湖满,如果不满,必是遇上干旱少雨年。这方面的谚语很多,如安徽、江西、湖北3省有“小满不满,无水洗碗”的说法;广西、四川、贵州等地区有“小满不满,干断田坎”的农谚;四川省还有“小满不下,犁耙高挂”之说。这里的“满”字,不是指作物颗粒饱满,而是雨水多的意思了。

春蚕抽丝结茧的五月,临近小满时节,桑葚红了。桑舍幽幽掩碧丛,清风小径露芳容。参差红紫熟方好,一缕清甜心底溶。

小满三候

第一候苦菜秀

春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。

《埤雅》以荼为苦菜。鲍氏曰:“感火之气而苦味成。”《尔雅》有:“不荣而实者谓之秀,荣而不实者谓之英。”;蔡邕《月令》以谓苦荬菜。

苦菜也是中国人最早食用的野菜之一。《本草纲目》:久服,安心益气,轻身、耐老。

第二候靡草死

《礼记》注曰:“草之枝叶而靡细者。”方氏曰:“凡物感阳而生者,则强而立;感阴而生者,则柔而靡。”谓之靡草,则至阴之所生也,故不胜至阳而死。

何谓"靡草"?七十二候集解中说"靡草葶苈之属。

葶苈是何物?在今人的印象中也有些生蔬,我们看看古人是怎么说的,在《本经》、《别录》、《救荒本草》等书中查到它有好多名字:大适,大室,萆篙,丁历,独行菜,腺茎独行菜,辣辣根,羊辣罐,拉拉罐,白花草,北美独行菜,美洲独行菜,播娘蒿,眉毛蒿,眉眉蒿,婆婆蒿,黄蒿,密密蒿,米米蒿,麦蒿,米蒿,北葶苈子,苦葶苈,华东葶苈子,甜葶苈。大致都说是一种可以入药的草。
第三候麦秋至

《月令》:“麦秋至,在四月;小暑至,在五月。小满为四月之中气,故易之。秋者,百谷成熟之时,此于时虽夏,于麦则秋,故云麦秋也”。

小满大雅
小满的美,在于万物将实,生机勃勃的景象。不同于立秋的已经丰收,小满时节麦粒饱满,蚕结新茧,万物小得盈满。就像欧阳修笔下的“麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱”的鲜活图景,小满的美好中更带有一份期许。

小满小满,麦粒渐满。绿了芭蕉,红了樱桃。绿荫幽草胜香。长夏自此草木深广。动三车,愿水源涌旺。苦菜长,望天下是粮仓。祭蚕神,感人间美物是天良。
花下瀹茶

花开小满,茶饮半夏。
初夏来临,天气渐热。夏季时阳气达到极点,日照时间长,万物生长茂盛,人也容易暑气过盛。人气在心,所以养生重点在养心。品茶,使人静,静而怡心安神,益意思。

此时节由春入夏,火气褪而茶重生。

此时宜饮当季绿茶,火味初褪,最有春天的韵味。

不用忌讳火气,像早春时节那样不敢贪杯;不用忌讳陈气,像秋冬季节那样风味缺失而扫兴。此时便是品尝绿茶最好的时候,不早不晚。

白茶有助于人体适应季节转变。

春夏之交,饮白茶有助于让人适应季节转变。此时空气里,夹着春天的尾巴,却透着夏天的干爽。茶杯中,有着春天的痕迹,透着对入夏的磨合。

隔年的乌龙茶凤凰单丛或岩茶、三五年以上的老黑茶六堡茶,亦是茶韵清幽意清闲。
小满韵 知足常乐

小满者,物致于此,小得盈满。小满足,大幸福,知足常乐。祸莫大于不知足;咎莫大于欲得。故知足之足,常足矣。

小满时,天地中阳气充实,身体气血也是将满未满,还有上升的空间,欣欣向荣。

满招损,谦受益,时乃天道。——《尚书》

花开半夏,人生也应恰如小满,在收获前有一段空闲静候的时光。

小确幸汇聚起来,就成大幸福。
门前无边青麦,有鸟风中徘徊;此心念念在远,墙头石榴花开。夏天已经来临,在时光的流转里。

传统文化中有“物极必反”的说法,所以节气只有“小满”,没有“大满”。

盛极而衰、至满则溢。不如松松手,闲下来喝喝茶,慢下来,欣赏身边的风景,给我们的世界稍微留一点缝。

人生小满,最好!

有个渐渐丰满的过程,小得盈满,才是人生最美的佳境。

 
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