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湖北恩施:叫响“一红一绿制茶师”特色劳务品牌 推动茶产业高质量发展

   日期:2023-12-18     来源:中国组织人事报    浏览:640    评论:0    
核心提示:近日,在全国劳务协作暨劳务品牌发展大会上,来自湖北省恩施州的茶艺师何洁获评“全国最具特色劳务品牌形象代言人”,制茶师邱建

近日,在全国劳务协作暨劳务品牌发展大会上,来自湖北省恩施州的艺师何洁获评“全国最具特色劳务品牌形象代言人”,制茶师邱建红获评“全国特色劳务品牌形象代言人”。他们正是恩施州多措并举、悉心打造“恩施一红一绿制茶师”特色劳务品牌的优秀代表。

恩施州是我国重要的茶树原产地和茶马古道的组成部分。全州现有茶园180万亩,种植规模居全省第一、全国第四。2018年,恩施硒茶旗下的“恩施玉露”“利川红”成为武汉东湖国事活动茶叙用茶。以“一红一绿”为代表的恩施硒茶从此名声大振,恩施茶产业发展迎来黄金期。

面对国内外需求巨大的茶叶市场,恩施茶产业发展人才短缺问题日益凸显。恩施州人社部门围绕茶产业高质量发展需求,主动谋划,从多个方面入手,大力培育茶产业技能人才,以技能提升促进就业创业,为百姓增收、乡村振兴、产业发展提供坚强人才保障。“恩施一红一绿制茶师”“恩施茶艺师”劳务品牌,应运而生。

领军人才 引领品牌

一个响当当的劳务品牌,离不开产业领军人才的示范和引领。为此,恩施州先后成立了杨胜伟技能大师工作室、何洁技能大师工作室、罗朝勇技能大师工作室、邱建红技能大师工作室、张文旗技能大师工作室、胡正雄技能大师工作室等制茶技能大师工作室,对“恩施玉露”“利川红”非遗制作技艺进行教学推广。

“在人社部门指导下,通过技能大师工作室,越来越多的茶农加入了‘恩施一红一绿制茶师’行列。”“恩施一红一绿制茶师”代言人邱建红说。今年10月,他参与创办的利川星斗山红茶有限责任公司入选湖北省第一批劳务品牌领军企业名单。

“特色劳务品牌的创建,给了我们更加广阔的平台。”2018年,在恩施州人社部门的大力支持下,茶艺师何洁与湖北恩施学院共同创办硒茶学院,以产教融合的方式大力培育“恩施茶艺师”“恩施一红一绿制茶师”。

随后,何洁带领恩施劳务品牌队伍连续多次在外交部、国务院新闻办公室等国际国内重大场合推介恩施硒茶。截至目前,硒茶学院已培养荆楚工匠2名、湖北省技术能手10名、高技能人才3000余人,所培养的学员到全国各地开店1200余家,累计带动就业岗位近3万个。

技能培训 提升品牌

为走好特色劳务品牌发展之路,恩施州人社部门牢固树立“靠技术提升品质、靠品质提升价值”和“技能兴业”的意识,创新开展“技能培训+考评取证”模式,提高“恩施一红一绿制茶师”持证率,以考评检验技能培训质量,以职业技能等级的提升促进劳务品牌建设,实现“培训一人、取证一人”。

同时,恩施州将制茶师培训纳入《恩施州重点产业职业培训需求指导目录》,提高培训补贴标准至省定标准的一倍,积极引导培训机构组织参训对象参加培训。

5年来,恩施州累计培训茶叶加工师、茶艺师、评茶员、茶农等茶产业技能人才3万人次以上。

通过技能培训,“恩施一红一绿制茶师”们掌握了“恩施玉露”“利川红”传统手工制法及机械化加工工艺,熟悉了各大茶类的加工工艺关键环节把控,可以更加科学地进行茶叶品种适制、原料采摘、茶叶加工、茶叶审评,实现茶叶加工技能提升。

2022年,“恩施一红一绿制茶师”获评“湖北省十大劳务品牌”,“恩施茶艺师”入列省级重点劳务品牌库。“恩施一红一绿制茶师”逐渐成为具有地域特色、行业特征和技能特点的特色知名劳务品牌。

以赛育才 擦亮品牌

在开展好技能培训的同时,恩施州还持续打造“恩施硒茶”赛事品牌,让更多优秀人才脱颖而出。

2018年、2022年,恩施州两次主办湖北省茶业职业技能大赛;2019年以来,恩施州人社局联合州农业局连续5年举办州级茶业职业技能大赛;2023年,举办恩施州第二届“恩施工匠”(茶叶加工)职业技能大赛暨恩施硒茶斗茶赛……一大批制茶、茶艺、评茶方面的高技能人才“浮出水面”。

“通过‘以赛选人、以赛竞才’的方式,恩施州已培养出茶叶职业技能大赛国赛获奖选手6人,省赛获奖选手40余人。这些优秀技能人才的涌现,进一步擦亮了‘恩施一红一绿制茶师’劳务品牌,为广大茶产业从业者树立了榜样。”恩施州职业技能鉴定中心负责人说。

树一个品牌,促一片就业,强一方产业。“恩施一红一绿制茶师”不但叫响市场,还成为拉动恩施就业增长、促进群众增收、推进乡村振兴的重要抓手。如今,恩施州茶叶加工企业发展到2484家,其中规上茶企95家、省级以上农业产业化龙头企业36家(其中国家级2家),专业合作社1456家。恩施州茶产业年综合产值达到224亿元,带动83万茶农增收致富。

 
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