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日本匠人赴京交流铁壶文化

   日期:2018-05-21     来源:中华合作时报    浏览:80    评论:0    
核心提示:5月13日,由东方茶韵国际文化交流中心主办的中日铁壶文化交流活动在北京举行。日本国家级铁壶匠人荒井干雄作为主讲嘉宾,分享了铁壶的制作工艺、使用方法,以及中日茶文化的差异。

5月13日,由东方韵国际文化交流中心主办的中日铁壶文化交流活动在北京举行。日本国家级铁壶匠人荒井干雄作为主讲嘉宾,分享了铁壶的制作工艺、使用方法,以及中日茶文化的差异。

据了解,砂铁壶是铁壶的一种,工艺难度极高,成壶率仅有50%,制作周期需要3-4天。活动现场,荒井干雄现场演示了用蜂蜡制模和壶身嵌银技术。荒井干雄介绍,铁壶受热后会释放出大量的二价铁,与茶中的单宁酸、茶多酚等作用,不仅能补充人体所需的铁元素,也会使所烧的水更甘甜、更柔顺,泡出的茶也就更好喝。

荒井干雄表示,希望以铁壶作媒介,推动茶文化的发展,让更多年轻人领略到茶的魅力。

 
标签: 日本 铁壶
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