1月16日,由深圳市茶行业同业公会主办的深圳市茶行业发展高峰论坛召开。为进一步提升和加强深圳市茶产业的科学技术研究水平,促进深圳市茶产业从中低端市场向高端市场的发展,深圳市茶行业同业公会专家技术委员会于会议现场正式成立。
论坛上,5名业内专家代表分别阐述了当前深圳市茶产业以及茶文化发展的前景与迫切需要解决的问题。他们纷纷表示,深圳的茶产业需要提档升级,要吸引更多的高新科技企业和社会资本的投资,从而促进该产业从粗放型茶叶加工销售到萃取生物活性物质的精细化加工制成品。