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千元普通茶贴“大师”标签每公斤就敢叫价几万元

   日期:2018-05-03     来源:新晚报    浏览:326    评论:0    
核心提示:近年来,茶叶市场上频现“天价”茶,以致专业茶友和普通消费者围绕“天价茶”究竟是物有所值还是过度炒作的讨论从未停止。不少消费者质疑:茶叶的价格和真假究竟谁说了算?

 

在福建牛栏坑的农家园里,茶商随意插上一个标牌,就成了某企业的“茶叶基地”。

   

两款印着“牛栏坑肉桂”字样的武夷岩茶,除了精美的包装看不到任何厂家、商标、生产许可证等信息。

“牛栏坑肉桂”茶2.9万元一斤、西湖龙井明前茶2万元一斤、普洱老茶4万元一饼,甚至连一些名不见经传的小众茶叶也能卖到数万元一斤……近年来,茶叶市场上频现“天价”茶,以致专业茶友和普通消费者围绕“天价茶”究竟是物有所值还是过度炒作的讨论从未停止。不少消费者质疑:茶叶的价格和真假究竟谁说了算?

标注“明前茶”          

要价数万元一斤也不愁卖

“最后两斤‘明前茶’,再不买就只有等明年了。”日前,记者走访重庆南桥寺茶叶市场,多个商家向顾客推销着“明前”永川秀芽、西湖龙井等茶叶。其中,价格最低的是永川秀芽中的一款茶叶,为3000元一斤,而最贵的则是西湖龙井,价格达到了每斤1.5万元。

一位店主向记者介绍,茶叶市场中的大部分店铺,早在三月初就打起了“春茶上市”“明前茶”等招牌。由于春茶出现的时间短、数量相对较少,成本价也有所提高,因此零售的单价就上去了。

“品质茶叶,价格不论多高,都有人买,甚至还会供不应求。”南桥寺茶叶市场上另一位店主周先生称,“今年我店中卖出好几款单价超八千元的茶叶,而巴南区产的银针,早已卖断货了。”

满足面子消费          

买家追捧天价茶水涨船高

1.5万元一斤的龙井虽贵,但和大红袍相比,还是小巫见大巫。重庆的茶叶批发市场里,标价几千元、上万元的大红袍比比皆是。更有甚者,一家大红袍专卖店有一款“镇店之宝”——6.8万元一斤的极品大红袍。该店负责人说:“这是由最古老的那几株母树嫁接的第二代茶树产的茶,非常珍贵。6.8万元一斤,我都不是很想卖呢。”

记者走访发现,在重庆的茶叶市场里,数千元甚至上万元的高档茶并不少见,并且这些天价茶并不缺买家,追捧之风有愈演愈烈之势。

“天价茶叶满足了人们的‘身份需求’。”重庆一位“老茶客”告诉记者,这几年来,人们的消费能力有了很大的提高,消费高档茶的人越来越多。消费的人多了,茶叶的价格就水涨船高。

天价“极品茶”          

明明产量极少却遍地销售

不仅是“西湖龙井”,记者调查发现,在武夷岩茶的产地福建,“牛栏坑肉桂”茶叶受市场追捧,价格不断攀升。一些茶商制造各种噱头炒作,再帖上“大师制作”的标签,动辄卖出每公斤数万元乃至二十多万元的“天价”。

记者在武夷山调查了解到,牛栏坑核心区茶园面积其实仅二三十亩,产量也就500多公斤。但在一些茶商的广告宣传和炒作下,牛栏坑的面积被不断扩大,不同区域还分别被命名为“牛首”“牛肚”“牛尾”等。茶叶的身价更是倍增,往往是周边山场出产茶叶的好几倍。

记者在福州、泉州等地采访发现,本以量少、稀缺为卖点的“牛栏坑肉桂”,却铺天盖地大量充斥市场。在各大电商平台,形形色色的“牛栏坑肉桂”茶叶保守估计有上百款,售价从每公斤上万元至二十几万元不等。

插个标牌当幌            

村民小茶园变身茶商“基地”

虽然卖着“天价”,但不少“牛栏坑肉桂”的外包装上却连厂家、商标、生产许可等基本信息都不全。

记者实地探访武夷山景区牛栏坑,发现这是一个位于景区内约两公里长的狭长山谷,宽阔处约20多米,狭窄处仅十余米,鲜有大面积茶园。在一簇簇茶树中间,茶商设立的标牌十分显眼,上面或是标明某企业“牛栏坑茶叶基地”,或是标注商家名称和联系电话。有的面积仅几分地的茶园,竟然插了好几家茶商的标牌。

武夷山景区管委会相关负责人告诉记者,“一些在这里插牌的茶商,有的仅仅是向村民收购了少量茶叶,有的就是花钱在这里插个牌子,主要是为了做宣传或展示给外地客户。”

价值千元茶叶           

贴上“大师”标签每斤卖3万

为追逐暴利,一些茶商花样百出。南平市特级制茶工艺师汪建华在武夷山临县建瓯做茶,他告诉记者,不时有人上门请他仿制“牛栏坑肉桂”。

汪建华说,有一次,他把自己做的肉桂卖给了一个上门让他仿制的人,一斤1000元,没想到这个茶被对方贴上“牛栏坑肉桂”、“大师制作”的标签,卖了3万元。“还有一些仿制者让我按照客户需求对普通肉桂进行焙火加工,然后他们自己贴上包装上市,一公斤近两万元。”汪建华说。

除了假冒之外,武夷山市茶业同业公会会长刘国英说:“个别茶商炒作所谓‘山场茶’‘大师茶’‘品种茶’等,以千奇百怪的‘花名’为噱头哄抬价格。”

要价随意性强            

“天价茶”全凭炒作走“江湖”

面对数万元一斤的天价茶叶,不少消费者表示疑惑:好茶虽珍贵,但竟然能被冠以几万元一斤的价格,是否有点儿夸张?

从事茶叶销售十多年的王芳称,如今茶叶市场的炒作之风盛行,所谓天价茶,很大程度上是炒作出来的。在一个没有规范的市场里,茶的叫价随意性很强。“明前龙井卖到5000元还可以接受,我从来没卖过超过万元价格的,龙井茶还没有奢侈到这个地步。”王芳说。

王芳告诉记者,决定一种茶叶是否价格昂贵有三个因素:树种、工艺和保存,其中树种和工艺是最重要的因素。“某种程度上,茶是一个与文化、生活方式相关的消费产业。”重庆市消费者协会的工作人员刘女士认为,茶价很难用其成本来衡量。

“潜规则”频现            

质量好坏全凭“专家”一张嘴

中国茶叶流通协会常务副会长王庆曾指出,近年来,市场上天价茶、山寨茶、以次充好、以旧掺新等销售“潜规则”频现,并且茶叶好坏、真假全凭专家一张嘴,这让原本就缺乏科学评判标准的茶叶市场更加混乱。

据了解,国内茶叶行业并没有可以对茶叶真假、价值进行权威判定的机构,也缺乏科学的认定标准,关于品级、价格的高低,只是各家茶叶生产厂家自己根据质量等级进行评定,但“自说自话”的标准并不具备参考和指导价值。

重庆一茶楼的负责人庞建说,虽然相关部门也会对市场上销售的茶叶进行抽检,但主要是检查茶叶农药含量是否超标,以及包装是否符合标准,而茶叶的质量抽检力度由于检测手段等原因显得有些力不从心。

综合《工人日报》、新华社报道

专家说法

武夷山市茶业同业公会会长刘国英等人告诉记者,对于标价几万元一斤的“牛栏坑肉桂”茶,他们这些做了一辈子岩茶的匠人也喝不出来这茶哪里值那么多钱?

刘国英说:“个别茶商炒作所谓‘山场茶’‘大师茶’‘品种茶’等,以千奇百怪的‘花名’为噱头哄抬价格。有的所谓‘山场岩茶’,一公斤数万元乃至二十多万元,多是靠‘讲故事’,误导消费者,牟取暴利。”

刘国英等专家提醒,从成本、品质等因素考虑,现在这样动辄标价数万元甚至一二十万元的茶不正常,茶叶的品质并不是越贵越好,更不是有了一个稀奇古怪的名字就好,消费者不要被天花乱坠的市场炒作迷惑,茶归根到底只是饮品,要理性消费。

 
标签: 大师 天价茶
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