5日,以茶为媒,中国茶产业发展高峰论坛在福建省福州市举行。专家、茶企代表、资深茶人汇聚一堂,共商茶产业发展之策。
中国工程院院士陈宗懋在致辞中表示,“创新”“绿色”对于中国茶产业来说,非常重要。创新,技术引领企业;绿色,质量安全保证。
现场,与会专家分别就“新时代乡村振兴战略下中国茶产业发展”“中国茶产业总体发展趋势及展望”“依托深加工高效利用茶资源”等主题发表主旨演讲。
中国茶叶有限公司技术委员会专家颁聘大会与此次论坛同时举行。中国茶叶有限公司向中国工程院院士陈宗懋,中国人民大学教授、中华茶文化研究中心主任孔祥智,国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华等专家颁发聘书。
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中国茶叶学会常务理事危赛明接受记者采访时表示,此次论坛紧紧围绕科技引领产业发展方向展开研讨。今年已是改革开放四十年,今后,人工将是最贵的,以机械化、自动化、智能化、数据化的自动化设备代替人工,从而提高产能、提升产业标准化和提高产品安全系数是未来的发展趋势。
危赛明称,目前,茶企要更好地结合当前中国茶叶市场现状,拓展新思路、新角度,适应个性化、多样化渐成主流的茶叶消费趋势,让消费者在喝得健康的同时,创新茶叶供给,释放消费潜力。
据悉,此次论坛由中国茶叶有限公司、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、海峡两岸茶业交流协会、中华茶人联谊会联合主办。(完)