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做强茶饮细分市场 川产功能性茶饮茶博会受热捧

   日期:2018-05-11     来源:四川在线    浏览:30    评论:0    
核心提示:金菊绿茶”“洛神红茶”“玛咖黑茶”……5月10日,第七届四川国际茶业博览会在成都开幕。现场,在川茶集团的展区一系列具有功能性的新品倍受关注。

金菊绿茶”“洛神红茶”“玛咖黑茶”……5月10日,第七届四川国际业博览会在成都开幕。现场,在川茶集团的展区一系列具有功能性的新品倍受关注。

据悉,这正是由川茶集团经三年潜心研制推出的新品,川茶集团研发中心相关负责人介绍,“金菊绿茶”以绿茶为基础,特色是“清热降火”;“洛神红茶”以工夫红茶为基础,特色是“美容养颜”;“玛咖黑茶”则是以黑茶为基础,特色是“抵抗疲劳”,还有“山楂黑茶”“高儿茶素(EGCG)茶”功能各异……除此之外,还有“醒酒茶”“安神茶”等正在研发中。“川茶的茶分类太细致了!”茶商与茶爱好者们不禁感叹连连。

为何要做功能茶饮?川茶集团相关负责人介绍,通过全国门店市场调查,发现随着消费升级,消费市场的细分,功能性茶类还存在较大市场空间,于是基于川茶集团自身优势资源主动与相关科研机构展开合作。“例如醒酒茶就是我们和成都中医药大学合作开发的,现已进入研发中后期,年内就可以拿出来试饮。”

据了解目前川茶集团功能性茶和衍生品比重虽然仅占总产值10%左右,但其公司营销中心负责人认为,他们很看好细分的茶饮快销市场,将来,这些品类预计能占产值50%以上。

实际上,川茶集团对于产品和品牌的创新一直在进行。“打造全国首个省级大区域茶叶品牌”是最初的尝试;“天府龙芽”打造川茶大区域品牌是创新的延伸;打造中国茶行业第一个“6+X”全茶类品牌(6为中国六大茶类,X为茶叶衍生产品和创新产品)并满足定制化服务是细分。而在2018年,对功能性茶叶、超微茶粉等的重点研发,是进一步细分,通过这样的创新开发,川茶集团的产品与品牌已渐成体系,充分覆盖各类消费群体,逐步与国际接轨。

 
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